Planten en aangename geuren spelen een cruciale rol in het gedrag en de gemoedstoestand van winkelend publiek. Uit een onderzoek van Consumatics en Ambius, uitgevoerd in Winkelcentrum Kanaleneiland in Utrecht, Nederland, blijkt dat een zorgvuldig ingerichte omgeving met groen en geur de beleving van bezoekers positief beïnvloedt. Dit leidt tot een groter gevoel van comfort, veiligheid én een hogere klanttevredenheid, wat uiteindelijk ook resulteert in een toename van uitgaven.

Tijdens het onderzoek plaatste Ambius planten en geurdispensers bij de ingangen en uitgangen van het winkelcentrum. Deze locaties zijn cruciaal, omdat ze direct bijdragen aan de eerste indruk van bezoekers. Twee verschillende geuren werden getest: een frisse, schone geur en een mandarijngeur. Gedurende een langere periode werd gemeten hoe deze veranderingen de perceptie van bezoekers beïnvloedden. Bezoekers wisten niet dat er aanpassingen waren gedaan en gaven hun oordeel over de sfeer, veiligheid en aantrekkelijkheid van het winkelcentrum.

Meer veiligheid en hogere omzet

Ongeveer 500 consumenten namen deel aan het onderzoek, en de resultaten waren opvallend. De aanwezigheid van planten en geurdispensers zorgde ervoor dat:

  • Het gevoel van veiligheid bij bezoekers met 17% toenam.
  • De aantrekkelijkheid van het winkelcentrum met 13% verbeterde.

Daarnaast bleek uit een analyse van kassabonnen dat het koopgedrag eveneens positief werd beïnvloed: de gemiddelde uitgaven per bezoeker stegen met maar liefst 39%. Deze stijging benadrukt de directe impact van een prettige winkelomgeving op zowel de klanttevredenheid als het koopgedrag.

Winkelen met alle zintuigen

Wenda van Kielstra, onderzoeker bij Consumatics, noemt dit onderzoek baanbrekend. “Op deze schaal zijn de effecten van geur en planten op winkelbeleving en emoties nog niet eerder onderzocht. Dit onderzoek toont aan dat we verder moeten kijken dan alleen visuele en tekstuele prikkels. Geur en groen bieden enorme kansen voor ondernemers én consumenten.”

Volgens Van Kielstra opent dit onderzoek nieuwe deuren voor winkelcentra en retailers om de klantbeleving te verrijken en bezoekers langer in een winkelomgeving te houden.

Bij Ambius helpen wij je graag om de perfecte combinatie van geur en beplanting te vinden voor jouw winkelruimte. Onze specialisten adviseren je over de beste geuren, de optimale dosering en de juiste planten om jouw klanten een onvergetelijke winkelervaring te bieden.

Neem vandaag nog contact met ons op en ontdek hoe Ambius jouw winkel kan transformeren tot een uitnodigende, sfeervolle omgeving die klanten inspireert én terug laat komen.